Tá liosta na n-aistí bia a chailleann meáchan a chleachtadh an-mhór. Ach tá gach duine atá ag iarraidh fáil réidh le punt breise ag iarraidh na aistí bia is tapúla agus is éifeachtaí a fháil chun an toradh a fháil chomh luath agus is féidir agus ina dhiaidh sin é a choinneáil.
Grúpaí agus airíonna úsáideacha bia atá san áireamh i réim bia na Meánmhara. Moltaí maidir leis an réim bia ceart a dhréachtú le haghaidh meáchain caillteanas agus aiste bia don tseachtain.